Артист создал много ярких и неповторимых образов, как на экране, так и на сцене. Самой значимой для кадет ролью в этом перечне является полковник-артиллерист, тридцатилетний Алексей Васильевич Турбин в спектакле «Дни Турбиных» театра «Мастерская» по пьесе Михаила Афанасьевича Булгакова. Хотим заметить, что литературный герой, сотворенный гением Булгакова, и Максим Фомин, исполняющий этот персонаж - ровесники. Такое возрастное совпадение не часто происходит не то что в современном театре, но даже в кинематографе. Хотя не это главное в поразительной игре актера Фомина, создавшего правдивый, трагический образ русского офицера.
Именно Фомин, как никто другой, знает, что актерская профессия - это в первую очередь коллективный труд. Поэтому он пришел лично поблагодарить своих юных партнеров по сцене за их работу в этом спектакле и пообщаться с ними в репетиционном зале театра. Актер отметил, что именно они, юноши - военные, создают пронзительную атмосферу достоверности происходящего момента.